본문 바로가기

전체 글145

독일 대학식당 멘자의 전통적인 메뉴와 요즘 인기있는 메뉴 학생들의 든든한 한 끼를 책임지는 독일 대학식당, 멘자(Mensa)! 전통적인 독일식 메뉴부터 최근 떠오르는 트렌디한 메뉴까지, 요즘 멘자에서 무슨 일이 일어나고 있을까요?안녕하세요! 저는 독일 유학시절 매일 점심이면 멘자에 줄을 서곤 했는데요, 솔직히 처음에는 "대학식당 음식이 다 거기서 거기겠지"라고 생각했어요. 그런데 막상 가보니, 메뉴가 매일 다르게 나오고 가격도 저렴해서 진짜 학생들의 천국이더라고요. 특히 전통적인 독일 음식과, 최근에는 건강식·채식 메뉴까지 다양하게 등장하는 게 참 흥미로웠습니다. 오늘은 독일 대학식당 멘자의 전통적인 메뉴와 요즘 인기 있는 메뉴를 하나하나 소개해 보려 합니다.목차멘자의 전통적인 메뉴 수프와 샐러드 바의 인기 학생들이 가장 좋아하는 메뉴 요즘 인기 있는 비건 &.. 2025. 10. 7.
한겹한겹 나이테로 유명한 바움쿠헨의 유래 여러분, 왜 바움쿠헨이 ‘케이크의 왕’이라 불리며 나이테 모양으로 구워지는지 궁금하지 않으신가요?안녕하세요! 저는 얼마전 지인의 생일을 맞아 독일 전통 디저트인 바움쿠헨을 선물했는데요, 케이크를 자르자 나무의 나이테처럼 한 겹 한 겹 쌓인 단면이 너무 아름다워서 모두가 감탄했답니다. 단순한 디저트가 아니라 깊은 역사와 상징이 숨어있는 바움쿠헨의 유래와 함께 이 특별한 케이크가 어떻게 지금까지 사랑받게 되었는지 하나씩 풀어가 보려 합니다. 참, 원래ㅐ 독일어로는 '바움쿠큰'이라고 읽혀지는게 더 가까운 표현인데 한국에서는 '바움쿠헨'이라고 많이 쓰는것 같아 바움쿠헨으로 표가를 했다는점도 알고계셔요. 자, 그럼 이제 시작해 볼께요.목차바움쿠헨의 기원과 역사 ‘나무 케이크’라는 이름의 의미 특별한 굽기 방식의.. 2025. 10. 5.
독일 분단에서 통일까지: 2차대전 이후부터 1990년까지의 여정 여러분, 한 나라가 반으로 갈라져 다시 하나로 합쳐지는 역사적 순간을 상상해 본 적 있나요? 독일은 실제로 그 길을 걸어왔습니다.안녕하세요! 오늘은 제가 독일에서 대학 시절에 직접 느꼈던 독일 통일의 여운과 함께, 2차 세계대전 종전 이후부터 1990년 독일이 하나가 되기까지의 과정을 이야기해 보려 해요. 솔직히 저는 통일 이전에 베를린 장벽을 보고 통일이후 다시금 베를린에서 장벽의 흔적을 봤을 때, 그곳에서 울컥했던 기억이 아직도 선명합니다. 역사책 속의 문장이 아닌, 실제 삶 속에서 사람들이 분단을 겪고 통일을 맞이했다는 게 크게 다가왔거든요.목차2차대전 이후 독일의 분단 베를린 장벽과 냉전의 상징 동독과 서독, 다른 길을 걷다 데탕트와 동방정책 베를린 장벽 붕괴와 변화의 바람 1990년 독일 통일의.. 2025. 10. 3.
제2차 세계대전 이후 서독과 동독 분단의 기준 여러분, 독일이 왜 서독과 동독으로 갈라졌는지 궁금하지 않으세요? 단순히 전쟁의 결과가 아니라, 세계 질서를 뒤흔든 강대국들의 이해관계 때문이었답니다.안녕하세요! 오늘은 역사 이야기를 해보려 해요. 사실 제가 대학 시절 베를린에 여행을 갔을 때, 베를린 장벽이 무너진 자리에서 한참을 서 있었던 기억이 아직도 생생해요. "여기가 정말 세계가 두 쪽으로 나뉘었던 현장이구나"라는 생각에 소름이 돋았었죠. 그때부터 저는 독일 분단의 역사적 배경을 더 깊게 알고 싶었어요. 단순히 '전쟁이 끝났으니 갈라졌다'가 아니라, 그 안에는 미국, 소련, 영국, 프랑스 같은 강대국들의 치열한 정치적 셈법이 숨어 있었답니다. 오늘은 그 숨겨진 이야기를 풀어보겠습니다.목차전후 독일의 분할 배경 연합국 점령 구역의 설정 베를린의 .. 2025. 10. 1.
독일에서 가장 높은 곳과 낮은 곳, 그 극과 극의 매력 혹시 독일의 하늘과 땅 끝을 모두 밟아본 적 있으신가요? 정상에서는 알프스의 장엄함을, 최저점에서는 의외의 평온함을 느낄 수 있답니다.안녕하세요, 저는 독일에 사는동안 독일에서 가장 높은 곳과 낮은 곳을 모두 직접 다녀왔어요. 해발 2,962m에서의 차가운 공기와, 해수면보다 낮은 평지에서 느낀 묘한 고요함은 지금도 생생합니다. 오늘은 그 특별한 여정을 여러분과 나누고, 독일 지리의 매력을 속속들이 알려드릴게요.목차 독일의 지붕, 추크슈피체(Zugspitze) 독일의 최저점, 노이엔도르프-작센반데(Neuendorf-Sachsenbande) 높고 낮은 지형이 만든 독일의 풍경 여행 시 꼭 알아야 할 팁 두 지역이 가진 역사적 의미 제가 느낀 극과 극의 독일독일의 지붕, 추크슈피체(Zugspitze)추크슈.. 2025. 9. 30.
독일 동서남북 끝자락 여행: 네 방향의 극한 지점 혹시 독일의 가장 동쪽, 서쪽, 남쪽, 북쪽이 어디인지 알고 계신가요? 그 끝자락까지 가본 사람만이 느낄 수 있는 특별한 매력을 함께 알아봅시다.안녕하세요, 여행을 사랑하는 여러분! 오늘은 독일 지도 위의 ‘가장자리’를 따라 떠나는 흥미로운 여정을 준비했습니다. 예전에 독일 남단 퓌센 근처를 여행하다가, 문득 ‘그렇다면 여기서 더 이상 남쪽으로는 어디까지 갈 수 있을까?’라는 궁금증이 생겼죠. 그래서 시작된 탐험이 동쪽 끝에서 서쪽 끝, 북쪽 끝까지 이어졌습니다. 그곳에는 단순히 지리적 좌표 이상의 이야기와 풍경이 숨어 있더군요. 오늘 그 네 방향의 끝자락 이야기를 풀어드릴게요.목차독일의 최북단: Sylt(쥘트) 섬의 List 독일의 최남단: Haldenwanger Eck (할던봥거 에크) 독일의 최서단.. 2025. 9. 28.

티스토리툴바